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Herzlich Willkommen

Liebe Kunden und Freunde der Mobilen Kockunst,

Die neuen Kochkursthemen und Termine für 2014, sind da!

Mein persönlicher Favorit ist „mintgrün, tomatenrot, zitronengelb und aubergine“. Ein Kurs, der alle Jahreszeiten mitnimmt. Weniger Fleisch zu essen bedeutet für mich, noch phantasievoller zu kochen. Mit dem wunderbaren und schmackhaften Gemüse von „meinem“ Demeter Bauern Heribert Hederer (Koberger Platz) macht das viel Freude.

Hussenether-Gabriele-Mobile-Kochkunst

Haben Sie weitere Wünsche und Anregungen für mich? Oder Fragen an mich? So schreiben Sie mir doch bitte unter info@mobilekochkunst.de

Wieder aufgenommen aus dem Programm 2013:

  • Kochen am Sonntag
    Sonntag 25. Mai
    (10 bis 17 Uhr, 150 € inklusive der dazu passenden Weine)

    …Wir beginnen schon Sonntag Vormittag und besprechen bei einem Cappuccino das Menue. Langwierige Vorbereitungen wie die Zubereitung eines Fonds, das Filetieren von Fischen und das Parieren der Fleischstücke nehmen wir gemeinsam in Angriff, bevor wir gegen Mittag das erste „Körkchen“ knallen lassen.
    Wir haben genügend Muse und Zeit, über die Qualität der Produkte zu sprechen und alle legen selbst Hand an, mehrere Gerichte gemeinsam Schritt für Schritt zuzubereiten…

Ihre Gabriele Hussenether